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美味多台湾印象之莱阳绿豆糕-康熙来了强烈推荐! ...
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美味多台湾印象之莱阳绿豆糕-康熙来了强烈推荐!
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发表于 2013-6-16 16:00:45
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#美味多-台湾印象#康熙来了小S强力推荐,据说是吃了会转圈圈的绿豆糕
就如丝绸般的冰沙,丝滑、柔細、綿密。 嚴選純
綠豆仁以傳統手工加入精製豆沙為內餡,
外表散發黃金般的光澤,整塊綠豆仁糕是滑入胃裡,冰心可口的滋味滿滿留在嘴裡
有木有流口水的冲动啊
?
购买地址:
http://www.topfood.com.au/tw-lyldg-520g.html
官方网址:
www.topfood.com.au
微博:
http://e.weibo.com/autopfood
嚴選純綠豆仁以傳統手工加入精製豆沙為內餡,外表散發黃金般的光澤,入口綿密即化,滿口豆香,整塊綠豆仁糕是滑入胃裡,冰心可口的滋味滿滿留在嘴裡,冷凍後食用風味更佳
稍稍用舌頭碰觸豆仁糕隨即就化開來了,
一點點些許粉的感覺都沒有,
與豆沙內餡一起入口,真的是啵棒
綠豆仁糕,口味及口感與綠豆糕截然不同,
請各位網友回想綠豆西米露與綠豆湯的差別,就能了解其差異處。
綠豆仁糕在市面上甚為稀有,是極不易取得的神祕御用甜品!
「綠豆仁糕」是進入夏至必吃的節令糕點。
習俗上,吃綠豆糕是為了驅瘟解毒、去痧消暑,隨著時代演進,
一嘗入口鬆軟即化的美味,成了大家吃綠豆仁糕的最佳理由!
晶銀剔透淺鵝黃色的萊陽綠豆糕,是由萊陽超過20年的師傅手工製作完成的
瞧瞧開封後完整的樣子
切開後裡面的內餡,也是使用高級豆沙
萊陽綠豆仁糕的口感是前所未有的細緻
為什麼呢?
因為他不惜成本使用最高級的無水奶油,一滴水都不加,
做出來的豆沙才會綿、才會滑
糖也是使用最高級的海藻糖,更健康,讓身體無負擔!
就宛如絲綢般的冰沙,絲滑、柔細、綿密~
不像一般傳統常溫的糕有粉狀偏乾的口感,
而是比較溼潤的糕體,綿密的口感不太需要咀嚼,
5秒內會慢慢在嘴裡化開!
豆沙色澤可口:好的綠豆仁色澤是淺鵝黃偏白,老師傅因會選豆、和蒸製技術讓顏色潤澤。
豆沙香氣濃郁:綠豆仁糕在口中化開,並且散發自然豆香,吃過的人都說讚。
口感緊緻度:「入口即化」是萊陽綠豆糕最講究的成功關鍵,不能過度密實或鬆散。
手感柔軟:以指接觸綠豆仁糕,您會發現非常輕柔,您只要稍微大力就碎了。
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